ബദാം മുട്ടയില്ലാത്ത കേക്ക്വെഗൻമാർക്ക് പരിപ്പ് നൽകുന്നതിന് മൃദുവായ, സ്പോഞ്ചി കേക്ക്! എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും തയ്യാറാക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടാനും എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതും.
വെഗൻമാർക്ക് പരിപ്പ് നൽകുന്നതിന് മൃദുവായ, സ്പോഞ്ചി കേക്ക്! എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും തയ്യാറാക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടാനും എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതും.
Ingredients
- 200 ഗ്രാം തൈര്
- 200 ഗ്രാം പ്രഭാതഭക്ഷണ പഞ്ചസാര
- 200 ഗ്രാം പതിവ് മാവ്
- 5 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 100 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ
- 50 ഗ്രാം ബദാം പൊടി
- 50 ഗ്രാം ബദാം അടരുകളായി
Preparations

- ഒരു പാത്രത്തിൽ തൈര്, പഞ്ചസാര, ബദാം പൊടി, മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ശരിയായി ഇളക്കുക. പിന്നീട് എണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
- 10 ”ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ വെണ്ണ തടവുക; ഒരു ബേക്കിംഗ് ബട്ടർ പേപ്പർ ഉള്ളിൽ വയ്ക്കുക.
- മിശ്രിതം ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ ഇടുക, ബദാം അടരുകളായി മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഉഷ ഒടിജിയെ 180 ° C ന് 2-3 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, ചുടാൻ ട്രേ അകത്ത് വയ്ക്കുക.
- കേക്ക് ചെയ്യുന്നതുവരെ ചുടേണം. ടൂത്ത്പിക്ക് പരിശോധന നടത്തുക
Cooking tip
ടൂത്ത്പിക്ക് ടെസ്റ്റ്: ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് എടുത്ത് കേക്കിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് തിരുകുക. ഇത് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് നനഞ്ഞ നുറുക്കുകൾ മാത്രം ഘടിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്താൽ കേക്ക് ചെയ്യുന്നു.
