ബേക്ഡ് കസ്റ്റാർഡ്
ഹ്രസ്വ അറിയിപ്പിൽ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും ബേക്ഡ് കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കാനും മധുരമുള്ള സായാഹ്നങ്ങളെ കൂടുതൽ മധുരമാക്കാനും കഴിയും.

Name: ബേക്ഡ് കസ്റ്റാർഡ്
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 മുട്ട; 60 ഗ്രാം പ്രഭാതഭക്ഷണ പഞ്ചസാര; 300 മില്ലി പാൽ; 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്; ½ ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പൊടി

Save Recipe Print

Ingredients

3 മുട്ട
60 ഗ്രാം പ്രഭാതഭക്ഷണ പഞ്ചസാര
300 മില്ലി പാൽ
1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്
½ ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പൊടി

Preparations

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര, പാൽ, വാനില എസ്സെൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക
6 ബേക്കിംഗ് കപ്പുകളിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക
ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വെള്ളം പാതിവഴിയിൽ നിറച്ച് കസ്റ്റാർഡ് കപ്പുകൾ വയ്ക്കുക
ഉഷ ഒ‌ടി‌ജിയെ 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 2-3 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, ചുടാൻ ട്രേ അകത്ത് വയ്ക്കുക
മുകളിലെ പാളി തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഉഷ ഒ ടിജിയിൽ വിടുക

ബേക്കിംഗ് ട്രേ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് ശരിയായ ഘടനയ്ക്കായി കസ്റ്റാർഡ് നീരാവി അനുവദിക്കുന്നു.