பாதாம் முட்டை இல்லா கேக்சைவ உணவு பிரியர்களுக்கு உற்சாகமளிக்க ஒரு மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற கேக்! எளிதாக மற்றும் விரைவாக தயார் செய்ய மற்றும் எல்லா வயதினரும் நேசிக்கக்கூடியவை.
சைவ உணவு பிரியர்களுக்கு உற்சாகமளிக்க ஒரு மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற கேக்! எளிதாக மற்றும் விரைவாக தயார் செய்ய மற்றும் எல்லா வயதினரும் நேசிக்கக்கூடியவை.
Ingredients
- 200 கிராம் தயிர்
- 200 கிராம் காலை உணவு சர்க்கரை
- 200 கிராம் வழக்கமான மாவு
- 5 கிராம் பேக்கிங் சோடா
- 100 கிராம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்
- 50 கிராம் பாதாம் தூள்
- 50 கிராம் பாதாம் செதில்கள்
Preparations

- ஒரு பாத்திரத்தில் தயிர், சர்க்கரை, பாதாம் தூள், மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து எல்லாவற்றையும் சரியாக கலக்கவும். பின்னர் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
- 10 ”பேக்கிங் அச்சுக்குள் வெண்ணெய் தேய்க்கவும்; ஒரு பேக்கிங் வெண்ணெய் காகிதத்தை உள்ளே வைக்கவும்.
- கலவையை பேக்கிங் அச்சுக்குள் வைத்து, பாதாம் செதில்களை மேலே வைத்து பேக்கிங் டிரேயில் வைக்கவும்.
- உஷா ஓடிஜி ஐ 180°C க்கு 2-3 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக் செய்வதற்கு டிரேயை உள்ளே வைக்கவும்.
- கேக் தயாராகும் வரை பேக் செய்து கொள்ளுங்கள். பல்குத்தி சோதனை செய்யுங்கள் சமையல் குறிப்பு
Cooking tip
பல்குத்தி சோதனை: ஒரு பல்குத்தியை எடுத்து கேக்கின் மையத்தில் சொருகவும். அது சுத்தமாக வெளியே வந்தால், அல்லது அதனுடன் இணைக்கப்பட்ட சில ஈரமான கேக் தூள்களுடன் வெளியே வந்தால், கேக் செய்து முடிந்தது.
